Plaisir du Midi

Entrée

au choix

Autour des trompettes de la mort, orange confite et poulet fermier

Alliance entre le radis et l'omble chevalier

Variation végétarienne

Plat

Poisson «de la Maison Fereyre» rôti sur la peau

riz crémeux et curry de courgettes

Pièce de cochon snackée

purée au romarin, légumes glacés et jus réduit

Variation végétarienne

Dessert

Café gourmand

(3 mini-desserts dont 1 crème glacée ou sorbet)

Alliance entre le chocolat noir Valrhona, la châtaigne de l'Ardèche et le butternut

plat 18 €

entrée | plat 28 €

plat | dessert 28 €

entrée | plat | dessert 33 €

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