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Menu Plaisir du Midi

Plaisir du Midi


Entrée
au choix

Croustillant de cuisses de grenouilles "entièrement désossées", lentilles corail et épinards

La truite de l'Ardèche s'allie aux pois chiches façon libanaise

Variation végétarienne



Plat


Poisson « de la Maison Fereyre »
riz crémeux au fenouil, fenouil confit et coulis à l'aneth

Pièce de viande selon le boucher
boulgour tomaté, légumes de saison et jus réduit

Variation végétarienne



Dessert


Café gourmand
(3 mini-desserts dont 1 crème glacée ou sorbet)

Autour de la figue...

plat    16 €

entrée | plat    23 €

plat | dessert    23 €

entrée | plat | dessert    29 €​​

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