Plaisir du Midi

Menu Plaisir du Midi

Entrée

au choix

Tataki de Truite d'Ardèche et lentilles corail

Alliance entre le poulet fermier et les oignons caramélisés

Variation végétarienne

Plat

Poisson «de la Maison Fereyre» rôti sur la peau

déclinaison de panais et mandarine de Corse

Gigot d'agneau cuit longuement

petit épeautre, légumes de saison et jus réduit

Variation végétarienne

Dessert

Café gourmand

(3 mini-desserts dont 1 crème glacée ou sorbet)

Autour du coing et du thé vert matcha

plat 18 €

entrée | plat 28 €

plat | dessert 28 €

entrée | plat | dessert 33 €