Plaisir du Midi

Entrée

au choix

Lentilles vertes, guanciale et oeuf mimosa

Crème de betterave, fêta grecque et pain libanais

Variation végétarienne

Plat

Poisson «de la Maison Fereyre» rôti sur la peau

polenta au curry jaune, légumes du moment et coulis de rouille à la Sétoise

Le porc en deux cuissons

riz aux fruits à coque et jus réduit

Variation végétarienne

Dessert

Café gourmand

(3 mini-desserts dont 1 crème glacée ou sorbet)

Comme un chocolat chaud Valrhona revisité

plat 18 €

entrée | plat 28 €

plat | dessert 28 €

entrée | plat | dessert 33 €

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