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Menu Plaisir des Sens
Entrée
au choixPoisson bleu «de la Maison Fereyre», céleri boule en textures et sésame noir
Boeuf en tataki, carottes et yaourt grec
Variation Végétarienne
Plats
au choixPoisson «selon arrivage de la Maison Fereyre»
Le foul libanais en déclinaison et son tabouléL'autruche "de Mr Greyssenmeyer" en 3 cuissons
Alliance selon notre inspirationVariation végétarienne
Desserts
au choixAlliance entre le chocolat Valrhona, le caramel beurre salé et les noix de Grenoble
On sort des sentiers battus sur ce dessert... laissez vous tenter !
mardi & mercredi soir
jeudi au samedi midi & soir
50 euros
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