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Menu Réveillon du Nouvel An
150 euros par personne. Accord Mets & Champagne, eaux et café compris. Disponible le Mercredi 31 Décembre au Soir.
Douceurs Salées
Entrée
Entrée Signature autour du Homard
Poisson
La Fameuse alliance entre le Poisson d'exception "de la Maison Fereyre" et le Caviar
Viande
Le Magret d'oie et son Foie s'allient au cerfeuil tubéreux
Fromage
Sélection affinée "de la fromagerie Ponpon"
Dessert
La Papillote revisitée
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