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Menu Plaisir des Sens

Service en 3 temps
Entrée | Plat | Dessert

Service en 5 temps
Entrée | Poisson | Viande | Fromage | Dessert

46,00 €


62,00 €

 

« Chaque semaine un nouveau menu vous est proposé à partir de produits de saison et selon notre inspiration.

Veuillez nous prévenir d’éventuelles intolérances ou allergies alimentaires.

Nous avons toujours des alternatives pour les végétariens et végans.

Toute ma cuisine est faite sur place et ce, jusqu’à la glace.

Tous nos fournisseurs sont de Valence et des alentours. »

Sevag Agop

ENTRÉE

 

La tomate rien que la tomate et le basilic...

PLATS

Alliance entre le poisson "de la Maison Fereyre" rôti sur la peau,

la crevette et l'avocat

ou...

Déclinaison de Canard du Sud - Ouest "de la Boucherie Robin"

pomme croquette truffée et haricots verts "de Mme Luyton"

FROMAGE

Le fromage "de la Fromagerie PonPon" s'allie avec les dernières cerises de l'année

DESSERT

Accord avec la figue "de Mme Luyton", la feuille de figuier et la sauge

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Pour le menu en 3 temps, une assiette de fromages secs ou un fromage blanc « de la Fromagerie PonPon » sont disponibles en supplément de 7 €.

Accord Mets et Vins 3 verres : 26 €  |  Accord Mets et Vins 4 verres : 35 €

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